Красный борщ без капусты
Борщ обычно самый скандальный рецепт на кулинарных платформах. А ведь разновидностей этого кулинарного шедевра существует великое множество. И постный, и щавелевый, и с рыбой, и с сыром, и на свинине, и на курице, и без свеклы Ну а мой борщ без капусты. Ингредиенты: мясо на кости , свекла, картошка, морковь, лук, лавровый лист , чеснок, растительное масло для обжарки, соль, перец , лимона. Способ приготовления:.
Вкус и цвет этого супа получаются очень насыщенными. Чтобы получилось ещё аппетитнее, обязательно добавьте сметану при подаче. Свинину залейте холодной водой, добавьте лаврушку и несколько горошин перца. Доведите до кипения, снимите пенку с поверхности и варите на умеренном огне примерно час-полтора. Картошку порубите небольшими кусочками. Морковь и свёклу натрите на крупной тёрке.
Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать. В пост и не только. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ.
